2006-06-08

Order smoothies online?

Would you order smoothies online? What would be a number you would order? 12? 24? How much would you pay for it? Or is it complete nonsense?

Background: I am asking myself why it is not possible to set up an online store, to get my smoothies wherever they are wanted. I would love to get great drinks to my front door!

Please let me know your thoughts on this...
Thanks

Update: What should work is an online shop for dealers, to make ordering for them as easy as possible.

The price for a smoothie will be around 3 Euro in a shop.

19 Comments:

Anonymous said...

i would. propably small amounts like 20 bottles. and depending on the price of shipping and availability close to my house. but right now i have no idea where to get smoothies, so ordering is an option.

10:44 AM  
Anonymous said...

I don't think that it is a good business, to sell the smoothies online. There is no online-store for food or drinks which makes profit.
And the next problem ist the freshnes of your drinks, its better to sell them in wellness hotels or in foodmarkets.
what is durability of the smoothies?

11:12 AM  
Anonymous said...

Ordering groceries, beverages (and smoothies in particular) online is certainly intriguing, I do however have my doubts that the idea is financially viable. Just think of the various food-related regulations in Germany and ask yourself how you'd distribute your smoothies to customers scattered across the country. Using postal services seems to be out of question as you couldn't ensure the high quality you're striving for (think temperature fluctuations etc). A network of local distributors would be desirable but poses a few significant logistics problems. An online ordering system for bars, hotels, and stores might help the cause of spreading your smoochies all over the planet ;) if it's exectued in a modern and usable fashion.

Personally I would only order smoochies online if they were not the only product sold, i.e. in an online groceries/beverages store.

--f.

12:14 PM  
sergey85 said...

Precise NO!

No food via web for me!

4:39 PM  
Anonymous said...

Yes, also my opinion. No food web shoping.

What is the aprox price for your smoothies?

7:11 PM  
Anonymous said...

Why not?

Especially the idea of an abonnement might work - fresh juice every morning, maybe a random-abonnement, a caribbean-abonnement and other variations, will bring new color into everybody's breakfast!! ;)

(Isn't it the case, that the wish for having a real good glass of juice for breakfast created the idea for this smoothie-brand?)

1:25 AM  
Juergen said...

Yep, that was one of the ideas behind it! I like the ide with the "abonnement".


Checked shipping costs and it is not impossible to do it!

1:28 AM  
Anonymous said...

Maybe I'm getting this wrong but a price of 3 Euro for a bottle of, say, 330 ml juice? I'm not exactly stingy but I don't see how this is not outrageously overpriced, can someone please enlighten me? The subscription idea sounds great, sure, but frankly speaking I think you guys are a little naive concerning the logistics problems behind your ideas, given the fact that major retailers have tried similar ideas before and failed. I'm not saying it is impossible, yet what I am saying is that a subscription model won't work if you don't have local distributors for the smoochies.

Juergen, you said you checked the shipping costs, have some numbers to share? Are you implying that you want to distribute the smoochies by mail? How do you want to make sure they are delivered to your customers in time, e.g. before 9 am? How are they going to be cooled on their journey, special packaging? Do the bottles fit through a DIN mail box slot?

Given the number of open questions I would suggest that you concentrate your efforts on restaurants, bars, hotels, schools, etc first. I am by no means trying to malign the great ideas offered by others, but a fact check never hurts.

--f.

1:58 PM  
Juergen said...

Even worse. A price of 2,50 - 3,00 Euro per 250ml. But that is what other competitors price as well and their business models show that it works. Innocent in Netherlands cost up to 3,50 per 250ml. Quality has its price. Red Bull is overpriced. 2,50 for a bottle of crap.

Direct sales is not a primarily distribution focus. But setting up an online store is quite easy and in my eyes necessary to get orders from stores. And so why not making it customers it possible as well? If you order 20 bottles for 2,50 I can ship them even chilled and shipping would be included.

2:21 PM  
Anonymous said...

3 euro in der gastronomie oder als preis im einzelhandel?

7:18 PM  
Juergen said...

Weder noch. In den Einzelhandel wird man nicht so ohne weiteres reinkommen. Da muss man schon eine etablierte Marke sein. Oder viel Geld für eine Listung bezahlen. In der klassischen Gastronomie wird es die Smoothies auch erst mal nicht geben. Denn wer bestellt das schon, wenn es auf einer Karte steht und man noch nichts davon gehört hat?

Es werden mehr die Coffeshops sein, die orte an denen Menschen Mittag essen, Feinkostläden, Delis usw. Anfangs wird das auch nur etwas für Großstädte sein.

Und bitte keine Diskussionen 3 Euro seien zu viel. Die Leute geben 3 Euro für irgendwelchen Kaffee mit Sirup aus und zahlen dafür locker 3 Euro. Bei einem Warenwert von nicht mal 20 Cent! Das ist Abzocke.

In den Smoothies ist aber nichts als frisches Obst. Und das kostet nun mal mehr als Konzentrate, tiefgefrone Fruchtpürees usw. ...

8:55 PM  
Anonymous said...

Die Geschichte mit dem Kaffee+Sirup ist schon richtig, aber... dank der "Kaffeekultur" ist es einfach stylisch Kaffesirup zu trinken... und im Straßenkaffee Fruchtpüre zu trinken ist (noch) nicht so dolle.

Aber Jürgen hat recht, 3 Euros ist schon in Ordnung, vor allem im Vergleich zu anderen Getränken z.B. kombucha, innocent.

Eine technische Frage habe ich noch. Wo werden eigentlich die Etiketten geklebt, also das Design auf die Flasche gebracht?

Und wo wird das Zeug abgefüllt bzw. wer mixt das Zeug?

Alles erstmal in Heimarbeit?

8:57 AM  
Roland said...

Also erstmal respekt für deine Idee und den Ehrgeiz das durchzuziehen! Ich wünsche dir dass es was wird! Verfolge den Blog schon länger...

Die idee mit dem onlinestore für endkunden find ich auch nicht soo gut. Allerdings für Händler wiederrum schon. Das mit dem Abo ist sehr geil! Muss unbedingt umgesetzt werden...

Wenn du Hilfe beim Onlineshop brauchst stehe ich gern bereit.

Grüße ausm Allgäu

Roland

9:07 AM  
Anonymous said...

Jawohl, Hut ab! Tolle Idee!

Aber es gibt doch tausende Vorschriften für Lebensmittel in Deutschland, oder? Ist das nicht unheimlich schwierig?

9:26 AM  
Juergen said...

Wo die Etiketten geklebt werden? Auf die Flasche. Per Hand, mit einer Etikettiermaschine... je nach Menge.

Wer das Zeug mixt? Das ist gerade eines der schwierigsten Probleme. Die meisten Safthersteller verstehen gar nicht was ich will. Warum benutzen Sie kein Konzentrat? Oder tiefgefrorene Fruchtpürees? Das ist doch viel billiger. Nein, nur frische Früchte? Das können wir nicht verarbeiten.

Tja, man glaubt es kaum. Daher überlege ich sogar eine eigene Produktion auf die Beine zu stellen. Denn dann kann die Qualität, die ich gerne hätte, auch gewährleistet werden. Wenn denn das Design, Name, Website etc. stehen, werde ich mit dem ein oder anderen Produzenten noch mal intensiver sprechen. Dann gibt es für die etwas konkretes zum anfassen. Dann mal sehen.

Vorschriften gibt es in Deutschland eine Menge. Wenn man Getränke herstellt, die pasteurisiert werden hält sich das aber in Gernzen. An sich noch ein guter Grund einen guten Produzenten zu finden, denn die arbeiten ja seit Jahren mit allen möglichen Ämtern zusammen.

Beim Onlineshop schaue ich mir momentan verschiedene Lösungen an. Ich hätte gerne eine, die die klassische Warenwirtschaft mit einem Onlinestore verbindet. Und da ich keine SAP-Software brauche, sondern eher etwas simples, das keine 10.000e kostet ist die Suche noch nicht abgeschlossen. Miva finde ich ganz gut. Daher wenn du noch Tips hast immer gerne her damit! Und wenn die Applikationen webbasiert oder auf nem Apple laufen umso besser...

10:35 AM  
Anonymous said...

Genau, statt Gemüsekiste die Smoothiekiste. Könnte vor allem bei Firmen (Agenturen o.ä.) gut zünden. Wäre vielleicht auch ein Absatzkanal.

2:06 PM  
Juergen said...

Ja, daran hatte ich auch schon gedacht. In Firmen einen Kühlschrank aufstellen und den 1x die Woche befüllen. Setzt natürlich Firmen voraus, die ihren Mitarbeitern etwas gönnen...

5:13 PM  
Anonymous said...

Ja diese Idee hatte ich schon lannge und klebe Etiketten auf die Flache

7:49 PM  
Manuel said...

Wenn Du noch auf der Suche nach einer B2B(?)-Shoplösung bist, empfehle ich Dir XT-Commerce. Sehr flexibel, Open-Source, webbasiert, Templates gut anpassbar. Empfehlen wir, bzw. verwenden wir sehr häufig für Kunden, die einen selbst administrierbaren Online-Shop suchen. Die Shoplösung ist sehr preiswert, da keine horrenden Lizenzgebühren fällig werden.

Meld Dich, wenn Bedarf, unter der bekannten VitalGenuss E-Mail-Adresse, bzw. über www.Lampel-Rosenboom.de

10:42 PM  

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